Unsere Speisekarte 

Wir haben von Montag-Freitag ab 8.00 Uhr und am Wochenende und Feiertags ab 9.00 Uhr für Sie geöffnet.

FRÜHSTÜCK

frühstück

FRÜHSTÜCK SPEZIAL 8,50 €

Mo-Fr von 8.00 bis 9.00 Uhr
Wir servieren Ihnen ein Frühstück Ihrer Wahl (außer „Grande“) und ein warmes Getränk.

Frühstück Grande 21,90 €

für 2 Personen
2 Gläser Prosecco, Käseauswahl, luftgetr. Schinken 2,3 2 mit Konservierungsstoff(en)
3 mit Antioxidationsmittel
und Salami, hausgebeizter Lachs, kleine Antipasti-Auswahl, zwei gekochte Eier mit Forellenkaviar, Marmelade, Honig, Obst, Brötchen und Baguette, Butter

French Basic 5,20 €

Zwei Croissants, mit Marmelade oder Nutella, Honig und Butter

Vital Basic 5,60 €

Bio-Natur-Joghurt mit frischem Obstsalat, Müsli und Honig

American Basic 7,20 €

Ofenwarmer Sesam-Bagel, mit Frischkäse, hausgebeiztem Lachs und Zwiebeln

Cheese Basic 8,60 €

Auswahl von Schnitt- und Weichkäse, ein gekochtes Ei, Feigen-Senf-Sauce, Brötchen und Baguette, Butter

Italian Basic 8,80 €

Aufschnitt von luftgetrocknetem Schinken 2,3 2 mit Konservierungsstoff(en)
3 mit Antioxidationsmittel
und Salami, Spalten von Parmesan und Gorgonzola, geröstete und in Öl eingelegte Paprika, getrocknete Tomaten, Oliven, Brötchen und Baguette, Butter

Vital Basic 6,80 €

Bio-Natur-Joghurt mit frischem Obstsalat, Müsli und Honig  mit Carpe Diem Kombucha 0,25l

Sweet Basic 5,20 €

Frischer Obstsalat, Marmelade oder Honig, Brötchen, Butter

Nordic Basic 9,60 €

Hausgebeizter, norwegischer Lachs, ein mit Forellenkaviar gefülltes Ei, Nordseekrabben, Honig-Senf-Sauce und Sahnemeerrettich, Brötchen und Baguette, Butter

Omelette von drei Eiern

mit Gemüse nach Saison 6,20 €

mit Bacon 2,3 2 mit Konservierungsstoff(en)
3 mit Antioxidationsmittel
und Zwiebeln
6,40 €

mit getrockneten Tomaten und Schafskäse 7,20 €

Canadian Basic 7,80 €

Gebackene Pancakes mit frischem Obstsalat und Pancake-Sirup 1,2 1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff(en)

British Basic 8,60 €

Zwei Spiegeleier mit Bacon 2,3 2 mit Konservierungsstoff(en)
3 mit Antioxidationsmittel
, gebratenen Champignons und Würstchen auf gebackenen, weißen Bohnen in Tomatensauce, Brötchen und Baguette, Butter

Rühreier

Drei Rühreier mit Brötchen und Baguette, Butter

natur 4,20 €

mit Tomate und Zwiebeln 4,80 €

mit Champignons und Zwiebeln 5,20 €

mit Bacon 2,3 2 mit Konservierungsstoff(en)
3 mit Antioxidationsmittel
und Zwiebeln
5,80 €

mit Schafskäse und Tomate 6,60 €

mit hausgebeiztem Lachs und Zwiebeln 7,20 €

Spiegeleier

Zwei Spiegeleier mit Baguette und Butter

natur 3,20 €

mit Baconstreifen 2,3 2 mit Konservierungsstoff(en)
3 mit Antioxidationsmittel
3,90 €

Florentiner Tassenei 8,20 €

Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
Kleiner Auflauf aus Blattspinat, Tomaten, Zwiebeln, Eiern, mit Schafskäse überbacken, dazu Baguette und Butter

Pochierte Eier 7,80 €

Zwei pochierte Eier auf Schwarzbrot mit Salat, hausgebeiztem Lachs und Honig-Dijon-Senf-Sauce

EXTRAS

Extras

Ei gekocht | gebraten 1,80 €

Baguette | Brötchen 1,40 €

Sesambagel 1,60 €

Croissant 2,40 €

Butter | Frischkäse 0,80 €

Honig | Marmelade 1,20 €

Frischer Obstsalat 4,80 €

Schinken 2,3 2 mit Konservierungsstoff(en)
3 mit Antioxidationsmittel
| Salami luftgetrocknet 4,20 €

Hausgebeizter Lachs 5,20 €

GETRÄNKE

Frühstücksgetränke

Bio-Buttermilch 0,2l | 2,20 €

Gurken-Shake 0,3l | 3,60 €

Bionade 0,33l | 2,90 €

Kombucha 0,25l | 3,20 €

Soda Citron 0,2l | 2,40 €

Frisch gepresster Saft 0,1l | 2,20 €

Aperitif

Champagner 0,1l | 9,00 €

Prosecco Brut 0,1l | 4,50 €

Kir 1 1 mit Farbstoff 0,1l | 3,50 €

Kir Imperial 1 1 mit Farbstoff 0,1l | 4,80 €

Kir Royal 1 1 mit Farbstoff 0,1l | 9,50 €

Hugo 5,90 €

Aperol Sprizz 1 1 mit Farbstoff 5,50 €

Sherry ›Emilio Lusteau‹ 5cl | 4,50 €

Prosecco Orange 0,1l | 4,80 €

Prosecco Aperol 1 1 mit Farbstoff 0,1l | 4,80 €

Portwein ›Ramos Pinto‹ 5cl | 4,50 €

Noilly Prat 5cl | 3,60 €

Martini 5cl | 3,60 €

Campari Soda 1 1 mit Farbstoff 0,2l | 4,90 €

Lauretana 0,5l | 4,20 €

HAUPTGERICHTE

Hauptgerichte

Bouillabaisse nach Art des Hauses 14,80 €

Fischeintopf mit verschiedenen Fischarten, Meeresfrüchten, Fenchelgemüse, Korianderblättern und mit Pernod verfeinert

Pochiertes Zanderfilet 14,80 €

Zanderfilet umhüllt mit Fenchel-Tomaten-Ragout und Petersilienkartoffeln

Coq au vin nach Art des Hauses 13,60 €

In Rotwein geschmortes Hähnchen mit provenzalischen Kräutern und schwarzen Oliven auf Tagliolini

Confierte Ente 14,80 €

Geschmorte Barbarie-Entenkeule in Orangen-Thymian-Jus mit Kartoffelstampf und Apfelrotkohl

Zürcher Geschnetzeltes 15,20 €

Geschnetzeltes vom Kalb mit frischen Champignons in Weißwein-Sauce auf hausgemachten Kartoffel-Gemüse-Rösti

Wiener Schnitzel 18,20 €

Paniertes Schnitzel vom Kalb mit lauwarmem Kartoffel-Kresse-Salat

Rumpsteak vom Grill 19,60 €

Gegrilltes Rumpsteak (220 g) vom irischen Ochsen in Pfeffer-Jus, verfeinert mit Cognac, mit Kartoffelauflauf und mediterranem Gemüse